Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courgettes en cubes, 1 c. carottes râpées, 1 oignon moyen haché, 1/2 c. crème sure et 1 boîte de soupe à la crème de champignons, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Cuire les courgettes jusqu'à ce qu'elles soient à moitié cuites. Faire revenir l'oignon dans 1 cuillère à soupe de margarine.
Bien mélanger tous les ingrédients, sauf les crackers et le reste de margarine.
Verser dans une cocotte beurrée.
Garnir le mélange de craquelins et verser le reste de la margarine dessus.
🍷 Accords Parfaits
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