Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de courgettes, 1 gros oignon haché ou émincé, 6 c. de beurre, 2 œufs battus et 1 c. Fromage cheddar fort, râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Lavez les courgettes.
Couper en quartiers dans le sens de la longueur.
Cuire au micro-ondes environ 5 minutes.
(Couvrir d'une pellicule plastique.)
Coupez les courgettes en petits cubes et ajoutez-les à l'oignon.
Mélanger le fromage, l'Accent, le sel et le poivre.
Ajouter aux légumes et incorporer les œufs battus.
Faire fondre le beurre et l'ajouter à la chapelure; mettre sur le mélange.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un couteau, inséré au centre, en ressorte propre.
Donne 4 à 6 portions.
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