Casserole de courgettes
La cocotte de courgettes est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de courgettes tranchées, 1 lb de tomates, 4 tranches de pain blanc, 4 c. beurre fondu et 1/4 lb de fromage, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Courgettes salées; laisser reposer 30 minutes.
Rincer et égoutter. Beurrer un plat de 4 litres.
Couche 1/2 courgette, 1/2 tomates, 1/2 fromage et 1/2 pain.
Recommencer.
Cuire au four jusqu'à ce que les courgettes soient tendres, environ 45 minutes, à 350°.
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