Cazuela De Calabacín
La cazuela de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. calabacín en rodajas, 2 c. agua hirviendo, 2 huevos, 1 c. mayonesa y 1 c. Con cebollas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Cocine los calabacines en agua hirviendo hasta que estén tiernos.
Drenar.
En un tazón grande, bata los huevos.
Agregue la mayonesa, la cebolla, el pimiento verde, el queso, la sal y la pimienta.
Agrega el calabacín; sacudida.
Vierta en una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto.
Unte con mantequilla y espolvoree con pan rallado.
Hornee a 350° durante 30 minutos o hasta que burbujee.
Sirve 6.
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