Cazuela De Calabacín
La cazuela de calabacín es una cena fácil. Elaborada con 8 calabacines medianos, 3 huevos separados, 1/2 lata de leche evaporada, 1 cebolla rallada o picada y sal de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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👨🍳 Instrucciones
Calabaza en trozos.
Hervir, escurrir y triturar.
Deja la piel puesta.
Poner en una fuente para hornear.
Batir ligeramente las yemas de huevo.
Agrega todos los ingredientes excepto las claras de huevo.
Batir las claras a punto de nieve.
Incorporar a la mezcla de verduras.
Hornee a 350 grados durante 1 hora.
Rinde 8 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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