Zucchini-Auflauf
Zucchini-Auflauf ist ein einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 8 mittelgroßen Zucchini, 3 getrennten Eiern, 1/2 Dose Kondensmilch, 1 Zwiebel, gerieben oder gehackt und Knoblauchsalz und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Stückiger Kürbis.
Vorkochen, abtropfen lassen und pürieren.
Lassen Sie die Haut einwirken.
In eine Auflaufform geben.
Eigelb leicht schlagen.
Alle Zutaten außer Eiweiß hinzufügen.
Eiweiß steif schlagen.
Unter die Gemüsemischung heben.
1 Stunde bei 350 Grad backen.
Ergibt 8 Portionen.
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