Zucchini-Auflauf
Zucchini-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Zucchinikürbis, 1/2 Pfund loser Wurst, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. Feine Crackerkrümel und 2 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Den Ofen auf 350° vorheizen.
Kürbis waschen; Enden abschneiden und in dicke Scheiben schneiden.
In einer kleinen Menge kochendem Wasser (gesalzen) 10 Minuten kochen.
Kürbis abtropfen lassen und grob hacken.
Wurst und Zwiebeln in die Pfanne geben.
Kochen, bis die Wurst hellbraun ist.
Fett abtropfen lassen (Auflaufform mit etwas Fett einfetten).
Kürbis, Wurst, Krümel, Eier, Thymian, Salz und die Hälfte des Käses vermischen.
In eine Auflaufform geben.
Restlichen Käse darüber streuen.
30 bis 40 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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