Pastel De Calabacín
El pastel de calabacín es una cena medianamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 c. aceite para ensalada, 2 cucharaditas. azúcar, 2 c. calabacín crudo rallado y 2 cucharaditas. canela, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Batir los huevos hasta que tengan color limón.
Combine aceite para ensalada, azúcar, calabacín, canela, nuez moscada, sal, bicarbonato de sodio y levadura en polvo. Mezclar bien.
Luego agregue la harina y las nueces.
Colóquelo en un molde Bundt de 3 cuartos bien engrasado.
Hornee a 350° durante 1 hora.
Dejar enfriar durante 10 minutos. Guárdelo en un recipiente tapado o envuélvalo en papel de aluminio.
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