Zucchini-Kuchen
Zucchini-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Salatöl, 2 TL. Zucker, 2 c. geriebene rohe Zucchini und 2 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Eier schlagen, bis sie zitronenfarben sind.
Salatöl, Zucker, Zucchini, Zimt, Muskatnuss, Salz, Natron und Backpulver vermischen. Gut mischen.
Dann Mehl und Nüsse hinzufügen.
In eine gut gefettete 3-Liter-Gugelhupfform geben.
1 Stunde bei 350° backen.
10 Minuten abkühlen lassen. In einem abgedeckten Behälter aufbewahren oder in Folie einwickeln.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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