Gâteau Aux Courgettes

Mélanger la farine, la levure chimique, la cannelle, le bicarbonate de soude, la muscade, les clous de girofle et le sel ; annuler.

Dans un grand bol, battre le sucre, l'huile, les œufs, la vanille et les courgettes jusqu'à ce que le sucre soit dissous.

Incorporer le mélange de farine jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Verser dans un moule à cake en tube graissé et fariné.

Cuire au four à 350° pendant 45 minutes ou jusqu'à cuisson complète.

Laisser refroidir dans la poêle pendant 10 minutes.

Allumez la grille à gâteau jusqu'à ce qu'elle soit froide.

Peut être servi avec de la crème fouettée.