Pastel De Calabacín
El pastel de calabacín es una cena medianamente fácil. Elaborado con 1/2 c. harina, 1 cucharadita. polvo de hornear, 1 cucharadita. canela, 1/2 cucharadita. bicarbonato de sodio y 3/4 c. aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Combine la harina, el polvo para hornear, la canela, el bicarbonato de sodio, la nuez moscada, el clavo y la sal; dejar de lado.
En un bol grande, bata el azúcar, el aceite, los huevos, la vainilla y el calabacín hasta que el azúcar se disuelva.
Agregue la mezcla de harina hasta que esté bien mezclado.
Vierta en un molde para pastel de tubo engrasado y enharinado.
Hornee a 350° durante 45 minutos o hasta que esté cocido.
Deje enfriar en el molde durante 10 minutos.
Encienda la rejilla para pasteles hasta que esté frío.
Se puede servir con crema batida.
🍷 Maridajes Perfectos
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