Pastel De Calabacín
El pastel de calabacín es una cena medianamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 c. aceite vegetal, 2 c. calabacín rallado, 2 c. azúcar y vainilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Batir los huevos; agregue el aceite, el calabacín, el azúcar y la vainilla.
Tamizar juntos la harina, la levadura en polvo, el bicarbonato, la sal y la canela. Agrega la mezcla de harina a la mezcla de huevo hasta que esté bien mezclado. Agrega las pasas y las nueces; mezclar bien.
Vierta en un molde Bundt engrasado y enharinado.
Hornee en horno precalentado a 375° durante 55 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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