Burgers de courgettes
Les Zucchini Burgers sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 lb de bœuf haché, 1/2 c. courgettes râpées, 1/4 c. de chapelure assaisonnée, 1 œuf et 2 1/2 c. courgettes tranchées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger le bœuf haché, les courgettes râpées, la chapelure et l'œuf. Former huit galettes de 1/2 pouce d'épaisseur.
Faire dorer des deux côtés dans une grande poêle antiadhésive pendant 3 à 4 minutes.
Incorporer les tranches de courgettes, les tomates et les pommes de terre.
Laisser mijoter 15 à 20 minutes, en retournant les galettes et en remuant 2 à 3 fois, jusqu'à ce que les légumes soient croustillants et tendres.
🍷 Accords Parfaits
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