Pan de calabacín y encurtidos con mantequilla
Los pepinillos encurtidos con pan y mantequilla de calabacín son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 cebolla grande, en rodajas, 6 c. calabaza pequeña, 1/4 c. sal, 2 c. vinagre de sidra y 1 c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
Corte las cebollas y la calabaza en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor y colóquelas en un tazón grande.
Sal bien; tapar y dejar reposar durante la noche. Combine los ingredientes restantes y déjelos hervir.
Agregue el calabacín y la cebolla a la solución para encurtir.
Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento durante 15 minutos.
Empaque los pepinillos en frascos de una pinta esterilizados calientes.
Llene hasta 1/2 pulgada de la parte superior con solución decapante.
Sello. Rinde 3 pintas.
🍷 Maridajes Perfectos
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