Pan De Calabacín
El pan de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 1 c. aceite, 2 c. azúcar, 3 c. calabacín pelado rallado y 3 c. harina tamizada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir los huevos hasta que estén suaves y espumosos; agrega el aceite, el azúcar, el calabacín y la vainilla.
Mezclar ligeramente pero bien.
Tamizar juntos la harina, la sal, la soda, la levadura en polvo y la canela.
Agregue a la mezcla de huevo.
Mezcla bien. Agrega nueces.
Divida en 2 moldes para hornear de 9 x 5 x 2 pulgadas bien engrasados y enharinados.
Hornee a 325° durante aproximadamente 1 hora o hasta que el pan esté cocido.
(Lo compruebo con un palillo).
Retirar de los moldes y dejar enfriar sobre una rejilla.
🍷 Maridajes Perfectos
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