Pain Aux Courgettes
Le pain aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 2 c. courgettes râpées, pelées, 1 c. cannelle, 1 1/4 c. levure chimique et 1 c. vanille, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Battre les œufs.
Continuez à battre et ajoutez l'huile, le sucre, les courgettes et la vanille.
Tamiser les ingrédients secs et les ajouter au premier mélange.
Incorporer les noix ou les raisins secs.
Verser dans deux moules à pain graissés et farinés. Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Laisser refroidir sur une grille.
Pour 8 personnes.
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