Pain Aux Courgettes

Déplacez la grille du four en position basse afin que le dessus du plat soit au centre du four.

Chauffer le four à 350°. Graisser le fond uniquement de 2 moules à pain.

Mélanger les courgettes, le sucre, l'huile, la vanille et les œufs dans un grand bol.

Incorporer le reste des ingrédients et verser dans les moules.

Cuire les pains de 8 pouces pendant 50 à 60 minutes ou les pains de 9 pouces pendant 1 heure et 10 à 20 minutes.