Pain Aux Courgettes
Le pain aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 2 c. sucre, 1 c. huile faible en cholestérol, 2 c. courgettes râpées et 2 1/2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Battre le sucre et les œufs jusqu'à consistance légère.
Ajoutez ensuite l'huile et battez.
Ajouter la moitié des ingrédients secs et bien battre.
Retirez les batteurs.
Le reste doit être mélangé à la main avec une cuillère en bois.
Ajouter les courgettes et le reste des ingrédients et bien mélanger.
Verser dans des moules à pain de 1 livre graissés et légèrement farinés.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure. Laisser reposer 10 minutes avant de démouler.
🍷 Accords Parfaits
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