Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. geriebene Zucchini (Zucchini nicht im Mixer zerkleinern), 3 c. Allzweckmehl, 2 1/2 c. Zucker, 1 1/4 c. Pflanzenöl und 4 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 325° vorheizen.
Fetten Sie nur den Boden von 2 Kastenformen (9 x 5 x 3 Zoll) großzügig ein.
Alle Zutaten eine Minute lang auf niedriger Stufe mixen und dabei ständig die Schüssel auskratzen.
Eine Minute lang bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
In Pfannen gießen.
50 bis 60 Minuten backen, bis der Holzspieß in der Mitte sauber herauskommt.
10 Minuten abkühlen lassen. Aus den Pfannen nehmen.
Vollständig abkühlen lassen.
(Wenn Sie selbstaufgehendes Mehl verwenden, lassen Sie Salz, Natron und Backpulver weg.)
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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