Zucchinibrot (2 Brote)
Zucchinibrot (2 Brote) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. gesiebtes Allzweckmehl, 3 Eier, 2 c. Zucker, 1 c. Öl und 1 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Mehl in eine große Schüssel sieben.
Eier und restliche Zutaten zu einer Mehlmischung verrühren; Gut vermischen und darauf achten, dass alle Zucchini und das Mehl gut mit dem Teig vermischt sind.
Kratzen Sie die Schüssel häufig aus und mischen Sie mehrere Minuten lang weiter.
In gefettete 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenformen füllen und bei 350° 1 Stunde und 20 Minuten backen.
In der Form auf einem Gitterrost abkühlen lassen und in Plastikfolie oder Gefrierpapier aufbewahren und einfrieren.
Das ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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