Pan De Calabacín
El pan de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos bien batidos, 2 c. azúcar, 1 c. aceite, 1 cucharada. vainilla y 2 c. Calabacines rallados y exprimidos (2 calabacines de buen tamaño), esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Precalienta el horno a 350°.
Engrase y enharine 3 moldes para pan (medianos) o 6 moldes para pan pequeños.
Mezclar los huevos, el azúcar, el aceite y la vainilla. Batir hasta que tenga color limón.
Triture el calabacín, sal un poco y exprima el jugo.
Agregue a la mezcla.
Tamizar juntos la harina, la canela, la sal y el bicarbonato de sodio.
Agregue a la mezcla húmeda y mezcle bien. Agregue las nueces.
Vierta en moldes.
Hornee moldes para pan medianos de 50 a 60 minutos y hornee moldes para pan pequeños durante 35 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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