Pain Aux Courgettes
Le pain aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs battus, 2 c. sucre, 1 c. huile végétale, 1 cuillère à soupe. vanille et 2 c. Courgettes râpées grossièrement, sans graines, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux.
Ajouter le sucre, l'huile et la vanille; battre jusqu'à ce qu'il soit épais et de couleur citron.
Incorporer les courgettes.
Tamisez la farine avec la cannelle, le soda, le sel et la levure chimique.
Ajouter au mélange de courgettes. Incorporer les noix.
Versez le mélange dans 2 moules à cake huilés et farinés. Cuire au four préchauffé à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Laisser refroidir dans les moules pendant 10 minutes.
Retourner les pains sur une grille et laisser refroidir complètement.
🍷 Accords Parfaits
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