Pan De Calabacín
El pan de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos batidos, 2 c. azúcar, 1 c. aceite vegetal, 1 cucharada. vainilla y 2 c. Calabacín rallado en trozos grandes, sin semillas y sin pelar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Batir los huevos hasta que estén espumosos.
Agrega el azúcar, el aceite y la vainilla; batir hasta que espese y tenga color limón.
Agrega el calabacín.
Tamizar la harina con la canela, la soda, la sal y la levadura.
Agregue a la mezcla de calabacín. Incorpora las nueces.
Vierta la mezcla en 2 moldes para pan engrasados y enharinados. Hornee en horno precalentado a 350° durante 1 hora o hasta que al probarlo salga limpio.
Dejar enfriar en moldes durante 10 minutos.
Invierta los panes sobre una rejilla y déjelos enfriar por completo.
🍷 Maridajes Perfectos
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