Pain Aux Courgettes
Le pain aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 oeufs, 2 c. sucre, 1 c. huile végétale, 1 cuillère à soupe. vanille et 2 c. courgettes râpées et pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Battre les œufs jusqu'à ce qu'ils soient légers et mousseux.
Ajouter le sucre, l'huile et la vanille en mélangeant jusqu'à épaississement.
Ajouter les courgettes et bien mélanger.
Mélanger la farine, la cannelle, la levure chimique, le soda et le sel.
Ajouter en remuant jusqu'à consistance lisse.
Ajouter les noix hachées et le zeste de citron.
Cuire au four dans 2 moules à cake beurrés et farinés, environ 1 heure à 350°.
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