Barcos De Abobrinha
Barcos de Abobrinha é um jantar impressionante. Feito com 6 abobrinhas (6 polegadas), 1 c. cebola picada, 1/2 xícara. pimentão verde picado, 1/2 xícara. aipo picado e 1 c. cogumelos picados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Coloque a abobrinha no microondas para amolecer.
Deixe esfriar, corte ao meio. Retire metade da polpa de abobrinha e reserve.
Refogue a polpa de abobrinha, a cebola, o pimentão, o aipo, os cogumelos, o tomate, o alho, 2 colheres de sopa de azeite e os temperos.
Adicione os queijos Ricota e Cheddar. Coloque uniformemente em barcos de abobrinha; cubra com migalhas de pão.
Coloque em uma assadeira untada com óleo.
Regue a abobrinha com azeite.
Cobrir.
Asse em forno a 350° por 45 minutos ou até ficar bem quente e borbulhante.
🍷 Combinações Perfeitas
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