西葫芦浓汤

西葫芦浓汤

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丝滑的冷汤或温汤,由用黄油软化的西葫芦丝制成,最后加入鸡汤、淡奶油、罗勒和少许肉豆蔻。温和、天鹅绒般的口感和温和的香草味。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

炒洋葱和黄油或人造黄油。

将西葫芦和鸡汤煮 15 分钟(加盖)。

将 1/2 西葫芦混合物与 1/2 洋葱混合物打成泥,同时慢慢加入奶油和香料。

(与另一半重复。)

热食或冷食。

与花椰菜搭配也很棒。

🍷 完美搭配

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