Cuisson des courgettes
Zucchini Bake est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 courgettes moyennes, 1/2 c. oignon haché, 2 c. margarine, 1 c. tomate hachée et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Chauffer le four à 350°.
Coupez les extrémités des courgettes.
Cuire à couvert dans de l'eau bouillante salée 5 à 8 minutes; vidange.
Couper en deux dans le sens de la longueur.
Supprimer les centres ; hacher.
Cuire l'oignon dans la margarine jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Mélanger avec les courgettes hachées, les tomates, les assaisonnements, le fromage et le bacon; remplir les courgettes.
Disposer dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Donne 6 portions.
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