Continental Courgettes-Artichauts
Le Continental Courgettes-Artichauts est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (9 oz). cœurs d'artichauts surgelés, 2 c. d'eau, 3 courgettes moyennes (1 lb), tranchées de 1/4 de pouce d'épaisseur (4 c.), 2 c. champignons frais, coupés en deux et 2 c. oignon vert finement haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Dans une cocotte de 2 litres allant au micro-ondes, faites cuire les artichauts et l'eau, à couvert, à puissance 100 % (élevée) pendant 3 à 4 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient décongelés.
Remuer.
Ajoutez les 3 ingrédients suivants.
Couverture.
Cook on High for 9 to 11 minutes (low-wattage oven for 12 to 14 minutes) or just until tender; remuer une fois.
Bien égoutter.
Incorporer l'ail, 1/2 cuillère à café de sel et 1/4 cuillère à café de poivre.
Parsemer de margarine ou de beurre.
Couverture; cuire à puissance élevée pendant 1 minute.
Incorporer les tomates; saupoudrer de fromage.
Laissez reposer 2 minutes.
Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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