Name: Кабачково-яблочный хлеб
Ingredients: 4 c. универсальная мука; 1 tbsp. пищевая сода; 1/4 tsp. порошок для выпечки; 1 1/2 tsp. соль; 1 1/2 tbsp. молотая корица; 1/2 tsp. молотый мускатный орех; 5 яйца; 2 c. сахар; 1 c. плотно упакованный коричневый сахар; 1 1/2 c. растительное масло; 1 tbsp. экстракт ванили; 2 c. натертые кабачки (около 3 средних); 1 c. тертое яблоко (около 1 среднего); 1 1/2 c. нарезанные орехи пекан

Кабачково-яблочный хлеб

👁️ 6 просмотров

Кабачково-яблочный хлеб – впечатляющий ужин. Сделано с 4 c. мука общего назначения, 1 ст. пищевая сода, 1/4 ч. л. разрыхлитель, 1 1/2 ч. л. соли и 1 1/2 ст. молотая корица: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Смешайте первые 6 ингредиентов; отложить.

Смешайте яйца, сахар, масло и ваниль в большой миске; взбивайте на средней скорости электрического миксера, пока хорошо не перемешаете.

Добавьте цуккини, яблоко и орехи пекан.

Добавьте сухие ингредиенты, помешивая до тех пор, пока они не станут увлажненными. Выложите тесто в 3 смазанные маслом и посыпанные мукой формы размером 8 1/4 x 4 1/2 x 3 дюйма.

Выпекайте при температуре 350° в течение 50–55 минут или пока деревянная палочка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

Остудить в форме 10 минут; переложите на решетку и полностью остудите.