Fettuccine de calabacín y trigo integral
Fettuccine de calabacín y trigo integral es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 caja de fettuccine integral, 3 calabacines cortados en tiras finas, 1/4 c. aceite de oliva, 1 cucharada. mantequilla y 3 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Prepare la pasta según las instrucciones del paquete; drenar.
Cocine los calabacines al vapor en una pequeña cantidad de agua a fuego alto durante 3 minutos; escurrir y reservar.
Combine el aceite, la mantequilla (o margarina), el ajo y la albahaca en una cacerola pequeña.
Cubra y cocine a fuego lento durante 10 minutos; no dore el ajo.
Mezcle los fettuccine con el calabacín, la salsa de ajo y albahaca, el queso rallado y la sal.
Servir inmediatamente.
Sirve 6.
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