Zucchini und Vollkorn-Fettuccine
Zucchini und Vollkorn-Fettuccine sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Schachtel Vollkorn-Fettuccine, 3 Zucchini, in dünne Streifen geschnitten, 1/4 c. Olivenöl, 1 EL. Butter und 3 Knoblauchzehen, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Bereiten Sie die Nudeln gemäß den Anweisungen in der Packung zu. Abfluss.
Zucchini in einer kleinen Menge Wasser bei starker Hitze 3 Minuten lang dämpfen; abtropfen lassen und beiseite stellen.
Öl, Butter (oder Margarine), Knoblauch und Basilikum in einem kleinen Topf vermischen.
Abdecken und 10 Minuten köcheln lassen; Knoblauch nicht bräunen.
Fettuccine mit Zucchini, Knoblauch-Basilikum-Sauce, geriebenem Käse und Salz vermischen.
Sofort servieren.
Für 6 Personen.
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