Zucchini-Wurst-Auflauf
Zucchini-Wurst-Auflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund kleiner Zucchini, 1/2 Pfund großer Wurst, 1/4 c. gehackte Zwiebel, 1/2 c. aromatisierte Semmelbrösel und 2 Eier, leicht geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini waschen und die Enden abschneiden (nicht schälen).
In kochendes Wasser geben und 4 Minuten kochen lassen. Abtropfen lassen und grob schneiden. Brät (bei Verwendung von Gliedern aus der Hülle nehmen) und Zwiebel anbraten. Alle Zutaten vermischen, dabei 1/4 Tasse Parmesan aufheben.
In eine Auflaufform geben; Mit dem restlichen Parmesankäse bestreuen.
Ohne Deckel 40 bis 45 Minuten bei 350° backen. Reicht für 8 Personen als Beilage oder für 4 Personen, wenn es mit Reis serviert wird.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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