Zucchini-Reis-Terrine
Zucchini-Reis-Terrine ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. Reis, 1 Zwiebel, 2 Pfund Zucchini (8 kleine), 2 Knoblauchzehen und 2 Unzen. Schweizer Käse (ca. 1/2 Tasse gerieben) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 375° vorheizen.
Eine Kastenform oder einen 1 1/2-Liter-Auflauf einölen. Reis in reichlich kochendem Salzwasser 10 bis 15 Minuten kochen und abtropfen lassen.
Zwiebel und Zucchini hacken.
Knoblauch fein hacken.
Das Öl in einer großen Bratpfanne erhitzen und die Zwiebeln bei mittlerer bis niedriger Hitze weich braten. Zucchini und Knoblauch hinzufügen und bei schwacher Hitze 10 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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