Casserole de courgettes et de riz

Casserole de courgettes et de riz

⏱️ Prêt en 1h 18m 🥄 Prép. 22 min 🔥 Cuisson 56 min 👥 4 portions 👁️ 17 vues

La cocotte de courgettes et de riz est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec . huile d'olive, gros oignon haché, . courgettes, hachées, . ail émincé et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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👨‍🍳 Instructions

Faire revenir l'oignon dans l'huile.

Ajouter les courgettes, l'ail, le sel et le poivre. Cuire 5 minutes jusqu'à ce que les courgettes soient vert vif.

Battre les œufs dans un grand bol.

Ajouter le fromage, le persil, le riz et le thym.

Ajouter au mélange de courgettes et placer dans une cocotte graissée.

Saupoudrer de 1/2 tasse de chapelure et arroser d'huile d'olive.

Cuire au four à 375° pendant 45 minutes.

🍷 Accords Parfaits

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