Calabacín y Pimientos

Calabacín y Pimientos

⏱️ Listo en 1h 12m 🥄 Prep 16 min 🔥 Cocción 56 min 👥 4 porciones 👁️ 8 vistas

Calabacín y pimientos es una cena moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con . aceite de oliva, cebolla grande picada, calabacín mediano, rodajas de 1/4 de pulgada, pimiento rojo asado grande (cortado en tiras finas)* y. agua, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.

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👨‍🍳 Instrucciones

Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.

Cocine la cebolla en aceite caliente de 5 a 8 minutos o hasta que esté tierna.

Agregue el calabacín, el pimiento asado, el agua y el comino.

Reducir el fuego; cocine a fuego lento tapado, de 3 a 5 minutos o hasta que el calabacín esté tierno y crujiente

Agrega sal y pimienta al gusto.

Transfiera la mezcla a un tazón para servir; cubra con queso

Rinde: 6 porciones de guarnición.

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