Casserole de courgettes et parmesan
La cocotte de courgettes et de parmesan est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 4 courgettes coupées en tranches de 1/4 de pouce d'épaisseur, 4 tomates moyennes ou 1 boîte de tomates entières, 1 gros poivron vert coupé en dés, 1 oignon moyen coupé en dés et 5 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
Mélangez les courgettes, les tomates, le poivron vert et l'oignon dans une cocotte beurrée.
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sel, le poivre et le parmesan.
Verser sur les légumes; bien mélanger et parsemer de beurre.
Cube Velveeta par-dessus.
Cuire à couvert à 350° pendant 1 heure.
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