Calabacín y Cebolla con Mozzarella
Calabacín y cebolla con mozzarella es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 cucharadas. mantequilla o margarina, 3 c. (3 calabacines medianos) en rodajas, 1 c. cebolla en rodajas, 1/2 cucharadita. hojas de albahaca y 1/8 cucharadita. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
En una sartén de 10 pulgadas, derrita la mantequilla a fuego medio.
Agregue los ingredientes restantes excepto el tomate y el queso.
Continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que el calabacín esté tierno y crujiente (de 7 a 10 minutos).
Agrega los gajos de tomate.
Espolvorea con queso. Tapar y dejar reposar 2 minutos o hasta que el queso se derrita.
🍷 Maridajes Perfectos
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