Courgettes et riz vert
Les courgettes et le riz vert sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 lb de courgettes, 3/4 c. persil haché, jus d'1 citron, 1 c. fromage cottage faible en gras et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Couper les courgettes en rondelles de 1/4 de pouce.
Cuire à la vapeur jusqu'à ce qu'il soit cuit, mais toujours ferme.
Préchauffer le four à 350°.
Mélangez le riz avec le jus de citron, le persil et les assaisonnements.
Dans une cocotte graissée, déposez une couche de mélange de riz, de fromage cottage et de courgettes.
Garnir de fromage râpé. Cuire au four, à découvert, pendant 10 à 15 minutes.
Donne 4 à 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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