Horneado De Calabacín Y Maíz

Horneado De Calabacín Y Maíz

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Calabacín y maíz horneado es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de calabacín, cortado en rodajas de 1/2 pulgada, 1/4 c. cebolla, picada, 1 cucharada. mantequilla, 2 c. Maíz de clavija cocido y 2 huevos batidos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.

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👨‍🍳 Instrucciones

Cocine los calabacines en una pequeña cantidad de agua hasta que estén tiernos.

Escurrir y triturar.

Saltee la cebolla en mantequilla hasta que esté tierna.

Mezcle la cebolla, el calabacín, el maíz, los huevos, el queso, la sal y la pimienta.

Vierta en una fuente para hornear engrasada.

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