西葫芦和奶酪烘烤
西葫芦和奶酪烘烤是一顿相当简单的晚餐。用 4 个中等大小的西葫芦,切成薄片,2 个大西红柿,切碎,2 个洋葱,切片并切碎,1 个青椒,切成小块和 2 瓣大蒜,切碎,此食谱提供正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在一个大煎锅中,放入几汤匙橄榄油,炒大蒜、洋葱、西红柿和青椒。
炒至胡椒变软,西红柿变成糊状。
放在一边。
再用一些橄榄油炒西葫芦。
煮至西葫芦 1/2 熟透,刚好变软。
将烤箱加热至 350°。
将蔬菜与西葫芦混合在一起,放入大玻璃杯或康宁馅饼或乳蛋饼盘中。 Cover with 2 cups of cheese.
烘烤 20 至 30 分钟,直至奶酪融化并起泡。
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