Ziti et Panchetta au Fromage
Ziti And Panchetta With Cheese est un dîner moyennement facile. Fait avec 3 à 4 tranches de bacon italien (panchetta, 1/8 de pouce d'épaisseur), 1 (1 lb) boîte de ziti, 1/3 c. fromage peccorino romano, 1/3 c. du parmesan et 3 œufs brouillés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire bouillir le ziti al dente.
Coupez la Panchetta en dés et faites-la frire dans une grande poêle. Retirer une fois doré.
Ajouter le ziti et les fromages râpés au jus de bacon à feu doux et remuer.
Battre les œufs et incorporer.
Ne faites pas trop cuire les œufs.
Ajoutez simplement du poivre au goût et servez.
🍷 Accords Parfaits
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