Ziti y Panchetta con Queso
Ziti y Panchetta con queso es una cena moderadamente fácil. Hecho con 3 a 4 rebanadas de tocino italiano (panchetta, 1/8 de pulgada de grosor), 1 caja (1 libra) de ziti, 1/3 c. queso peccorino romano, 1/3 c. queso parmesano y 3 huevos revueltos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Hervir el ziti al dente.
Cortar la Panchetta en dados y freírla en una sartén grande. Retirar cuando esté dorado.
Agregue el ziti y los quesos rallados a la grasa del tocino a fuego lento y revuelva.
Batir los huevos y revolver.
No cocines demasiado los huevos.
Simplemente agregue pimienta al gusto y sirva.
🍷 Maridajes Perfectos
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