Stroganoff picante
Zesty Stroganoff es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de solomillo, 1 libra de champiñones frescos, 2 cebollas, 1 lata de pasta de tomate y 16 oz. Crema agria, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
Cortar el solomillo en trozos pequeños y dorar en aceite caliente. Retirar de la sartén; reduzca el fuego y saltee los champiñones y las cebollas en rodajas.
Regrese el solomillo a la sartén; agregue la pasta de tomate, 1 lata de agua y jerez.
Cocine a fuego lento durante al menos una hora, más si lo desea, a fuego muy lento.
Agregue la crema agria y los condimentos antes de servir, calentando un poco para calentar los ingredientes agregados, pero sin llegar a hervir.
🍷 Maridajes Perfectos
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