زيستي ستروجانوف
Zesty Stroganoff هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 1 1/2 إلى 2 رطل من لحم الخاصرة، 1 رطل من الفطر الطازج، 2 بصل، 1 علبة معجون طماطم و16 أونصة. القشدة الحامضة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. سهلة الصنع ومليئة بالنكهات الجريئة والمرضية.
👨🍳 طريقة التحضير
نقطع لحم الخاصرة إلى قطع صغيرة الحجم، ونقليها في الزيت الساخن. إزالة من المقلاة. خففي الحرارة واقلي شرائح الفطر والبصل.
عودة شريحة لحم الخاصرة إلى المقلاة. أضف معجون الطماطم، 1 علبة ماء وشيري.
يُطهى على نار خفيفة لمدة ساعة على الأقل، أو أطول إذا رغبت في ذلك، على نار خفيفة جدًا.
أضيفي الكريمة الحامضة والتوابل قبل التقديم، وسخنيها قليلاً لتدفئة المكونات المضافة، لكن لا تغلي.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً