Name: Lasaña mexicana picante
Ingredients: 8 tortillas de maíz, cortadas por la mitad, formando 2 medias lunas; 1 1/2 lb. carne molida magra (que el carnicero muela la carne para guisar); 1 cebolla grande, picada; 2 chiles jalapeños, picados; 1 diente de ajo, picado; 2 (1 lb. each) cans tomates; 1/4 tsp. cada uno: pimentón, ajo en polvo, sal y pimienta; 2 tbsp. mezcla seca de condimentos para tacos; 1 (4 1/2 oz.) can aceitunas maduras picadas; 1/4 c. aceite de ensalada; 1/2 lb. queso ricota; 1 huevo batido; 1/2 lb. Queso Monterey Jack, en rodajas finas; 1/2 c. queso cheddar rallado

Lasaña mexicana picante

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Lasaña mexicana picante es una cena impresionante. Hecha con 8 tortillas de maíz, cortadas por la mitad, para obtener 2 medias lunas, 1 1/2 libra de carne magra molida (carne guisada molida en carnicero), 1 cebolla grande picada, 2 chiles jalapeños picados y 1 diente de ajo picado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.