Zeppole
Zeppole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 huevos, 1 c. harina, 2 cucharaditas. polvo de hornear, 1 pizca de sal y 1 1/2 cucharadita. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
Batir ligeramente los huevos.
Agregue el resto de los ingredientes y bata suavemente hasta que la masa combinada se vuelva pegajosa.
Deje caer media cucharadita (empuje la masa con otra cuchara) en aceite de maíz profundo; Caliente a 375°, fríe unos pocos a la vez, hasta que los Zeppole estén dorados, aproximadamente 3 minutos.
Escurrir sobre papel marrón y enrollar en azúcar glass.
Servir de inmediato.
Hace 36.
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