Zeppole
Zeppole est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 œufs, 1 c. farine, 2 c. levure chimique, 1 pincée de sel et 1 1/2 c. sucre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Battez légèrement les œufs.
Ajouter le reste des ingrédients et battre doucement jusqu'à ce que la pâte combinée devienne collante.
Déposer une demi-cuillère à café (retirer la pâte avec une autre cuillère) dans l'huile de maïs profonde; chauffer à 375°, en les faisant frire quelques-unes à la fois, jusqu'à ce que les Zeppole soient dorés, environ 3 minutes.
Égoutter sur du papier brun et rouler dans le sucre glace.
Servir immédiatement.
Cela fait 36.
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