Pastel de pollo de Zell
El pastel de pollo de Zell es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 a 3 libras de pollo, 1/2 barra de mantequilla, 1 cebolla picada, 1 taza. apio picado y 1 lata de guisantes y zanahorias ingleses, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Hervir la gallina hasta que esté tierna.
Retire la carne del hueso y córtela en trozos pequeños.
Derrita la mantequilla en un recipiente para horno.
Agrega la cebolla y el apio. Cocine muy lentamente durante 15 minutos.
Agrega la lata de guisantes y zanahorias; licua el caldo y la harina.
Agrega la mezcla de caldo, el pollo y sal y pimienta al gusto.
Cubra con las galletas y hornee a 425° hasta que se doren. Si lo desea, agregue 1/2 taza de pimiento morrón picado o 1 lata de champiñones mientras se cocina la cebolla y el apio.
🍷 Maridajes Perfectos
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