Miam Miam Relish
Yum Yum Relish est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Fabriqué avec une fille. chou, gal. tomates vertes, qt. oignons, qt. poivrons verts et gal. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Hachez le chou, les tomates, les oignons, les poivrons et salez toute la nuit.
(Couvrir d'eau et 1 tasse de sel.)
Égouttez le lendemain matin et versez de l'eau bouillante dessus pour couvrir.
Bien égoutter.
Mélangez le vinaigre, la cassonade, la moutarde, les graines de moutarde, le gingembre, la cannelle et le curcuma. Mélangez bien et ajoutez les légumes.
Faire bouillir jusqu'à épaississement, environ 45 à 50 minutes.
Sceller dans des bocaux.
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