Pão de gengibre Yum Yum
Yum Yum Gingerbread é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. melaço recheado até 3/4 com açúcar branco, 1/4 xícara. encurtamento, 1 1/4 c. farinha peneirada, 1/2 colher de chá. canela e 1 colher de chá. refrigerante, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Bata o melaço, o açúcar, a gordura vegetal e o ovo na batedeira, por cerca de 2 minutos.
Peneire os ingredientes secos e adicione aos poucos.
Adicione água fervente por último.
Faz uma massa fina.
Despeje em uma panela de 8 x 8 x 2 polegadas.
Asse a 350° por 25 a 30 minutos.
Faz um pão de gengibre bem leve que não fica seco.
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